Guía N° 1 de Laboratorio

Trabajo Práctico N° 1: “Laboratorio”

“Manejo de los elementos del laboratorio”

Elementos a usar:

Tubos de ensayos y Gradillas

Vaso de precipitación

Erlenmeyers

Probetas

Pipeta

Balón

Embudos

Papel de filtro

Varilla de vidrios

Pinzas de mohr

Trípodes

Pié y soporte

Mecheros

Sustancias:

Agua

Tierra, Talco o Arena

Tareas a realizar:

En grupos de dos alumnos realizarán tareas de:

Mezclar: usando agua, alcohol, tierra, talco, arena, vasos de precipitación, tubos de ensayos y erlenmeyers.

Medir y trasvasar: usando agua, alcohol, pipetas, probetas, vasos de precipitación, tubos de ensayos, balón y erlenmeyers.

Calentar: usando agua, vasos de precipitación, varillas de vidrio y mecheros.

Guía N° 2 de Laboratorio

Trabajo Práctico N° 2: Sistemas Materiales – Separación de fases”

FILTRACIÓN

Elementos a usar:

Erlenmeyer ( 1 uno )

Embudo ( 1 uno )

Probeta ( 1 una )

Papel de filtro ( 1 uno )

Vaso de Precipitación ( 1 uno )

Varilla de vidrio ( 1 una )

Piseta ( 1 una )

Sustancias:

Agua ( 250 cc )

Tierra, Talco o Arena ( 100 gr. )

Procedimiento:

En el vaso de precipitación se mide y se coloca la cantidad necesaria del agua y con cuidado se agrega la tierra, o el talco o la arena.

Con la varilla de vidrio se mezcla obteniendo una solución aparentemente homogénea.

Se deja reposar o sedimentar el tiempo necesario hasta lograr la formación de las fases correspondientes. Se observa y se toma nota con los comentarios necesarios.

Mientras tanto se coloca en el embudo el papel de filtro correctamente plegado o doblado para éste trabajo.(Consultar)

Se humedece el papel de filtro en el embudo con ayuda de la piseta.

Ahora se ubica el embudo con el papel de filtro en el erlenmeyer.

A continuación se agita nuevamente con la varilla de vidrio el contenido del vaso de precipitación y se procede a trasvasarlo al embudo con ayuda de la varilla de vidrio, cuidando justamente de no romper el papel de filtro.

Se controla de no hacer rebalsar en ningún momento el embudo hasta lograr la filtración de toda la preparación, observando siempre con atención el fenómeno físico que está ocurriendo.

Se debe obtener agua limpia por un lado y la tierra o el talco o la arena por el otro.

Cuestionario:

( 1 ) ¿Qué tipo de fases separa la filtración ?

( 2 ) ¿Porqué se separan las fases en la filtración?

( 3 ) ¿De acuerdo a esto, cuál componente es mas difícil de separar del agua con la filtración?

( 4 ) Explique cómo se pliega el papel de filtro. ¿Hay varias formas de plegado?.

DECANTACION

Elementos a usar:

Vaso de precipitación ( 1 uno)

Varilla de vidrio ( 1 una )

Pipeta ( 1 una )

Bureta ( 1 una )

Probeta ( 1 una )

Ampolla de Decantación ( 1 una )

Embudo ( 1 uno )

Erlenmeyer ( 2 dos )

Sustancias:

Agua ( 250 cc )

Aceite de cocina ( 100 cc )

Procedimiento:

En el vaso de precipitación se mezcla, las cantidades medidas de las dos sustancias a utilizar,con ayuda de la varilla de vidrio.

Se procede a verter con cuidado y con ayuda de la varilla de vidrio y del embudo ésta mezcla en la ampolla de decantación previamente cerrada en su robinete inferior.

Se deja reposar o decantar el tiempo necesario hasta lograr observar nítidamente la formación de las dos fases dentro de la ampolla.

A continuación se deja caer, abriendo el robinete, en el erlenmeyer una de las fases hasta que la línea interfase llegue al nivel del robinete; luego se recibe la otra fase en el otro erlenmeyer.

Se miden las dos fase recientemente separadas.

Cuestionario:

( 1 ) ¿Qué tipo de fases se separa en la decantación?

( 2 ) ¿Por qué se separan las fases en la decantación?

( 3 ) ¿Cuál fase se separa o cae primero?

( 4 ) ¿Tendrá la misma dificultad para separar compuestos mas espesos?

( 5 ) Explique de acuerdo con sus observaciones: ¿Cómo funciona el robinete y cómo se lo

maneja?

( 6 ) ¿Se observan diferencias en las cantidades medidas? ¿ Porqué?

DESTILACION

Elementos a usar:

Balón de destilación ( 1 uno )

Embudo ( 1 uno )

Termómetro ( 1 uno )

Mechero Bunsen ( 1 uno )

Trípode ( 1 uno )

Tela de amianto ( 1 una )

Soporte ( 2 dos )

Pinzas de Mohr ( 2 dos )

Pipeta ( 1 una )

Bureta ( 1 una )

Probeta ( 1 una )

Refrigerante ( 1 uno )

Mangueritas ( 2 dos )

Erlenmeyer ( 2 dos )

Varilla de vidrio ( 1 una )

Sustancias:

Agua ( 250 cc )

Alcohol ( 100 cc)

Procedimiento:

Luego de medir las cantidades necesarias, mezclar las dos sustancias en el erlenmeyer con ayuda de la varilla de vidrio, se vierte a través del embudo en el balón de destilación.

Se calienta tomando un cuidadoso registro del progreso de la temperatura.

Se observa en especial cuando comienza a hervir y cuando termina de hervir la primera de las dos fases.

Se recoge la fase condensada en un erlenmeyer.

Cuando comienza a hervir la segunda fase se observa en especial la temperatura de éste fenómeno.

Se recoge la fase condensada en el segundo erlenmeyer.

Se tiene que tener cuidado de mantener abierta el agua en la manguera de alimentación del refrigerante durante todo el proceso de la destilación para que no se pierda nada del vapor.

Se miden las dos fases recientemente separadas.

¡¡ Tener mucha precaución por estar trabajando con fuego, sustancias inflamables y con sustancias en estado de ebullición.!!

Cuestionario:

( 1 ) ¿Qué tipo de sustancias se separan en la destilación?

( 2 ) ¿Porqué se separan las fases en la destilación?

( 3 ) ¿Cuál fase hierve o se separa primero?

(4 ) ¿Se puede separar con la destilación mas de dos fases?

( 5 ) ¿Qué pasó con la temperatura durante la ebullición en cada fase?

( 6 ) ¿Se observan diferencias en las cantidades medidas? ¿ Porqué?